Club GastronomicoNuestra Carta

Bienvenidos a nuestro Club Gastronómico. Esperamos que disfruten de nuestra comida casera. Pueden pedir de lo ofrecido en los siguientes apartados:

Entrantes fríos

Caña de lomo de bellota Roscal 20,00 €

Queso Manchego curado en AOVE 13,50 €

Cecina de vaca con almendra, orégano y aceite oliva virgen extra 13,50 €

Anchoas de Santoña lolin con puré de tomate y pan de pergamino 22,00 €

Pimientos asados con ventresca y cebolleta 13,50 €

Entrantes calientes

Croquetas de pulpo y oricios 12,50 €

Crujiente de cabrales y nueces 12,50 €

Vieras a la plancha con yakitori, alga wakame y sésamo negro 17,50 €

Gamba blanca fresca a la plancha ¼ k. 25,00 €

Gamba blanca fresca al ajillo ¼ k. 25,00 €

Callos trufados 13,50 €

Flores de alcachofas confitadas (5 uds.) 13,50 €

Pulpo a la parrilla con boniato y ajada 19,50 €

Espárragos blancos de navarra confitados y marcado en plancha con mahonesas de wasabi 3,00 €/unid.

Torreznos de Soria super crujiente 12,00 €

Carnes a la parrilla

Solomillo de vaca 20,50 €

Chuletón de vaca madura 50,00 €/kilo

T-Bone de vaca 25,00 €

Carrilleras de ternera a baja temperatura 16,50 €

Rabo de toro estofado 16,50 €  

Cowboy steak de vaca madurada 58,50 €/kilo

Paletilla de lechal asada 23,50 €

Cochinillo asado (Por encargo) 120,00 €

Tomahawk de novilla madurada 54,00 €/kilo

Todas nuestras carnes salen con una guarnición de patatas especiadas.

Pescados

Calamar nacional a la plancha con ajo perejil 16,50 €

Calamar nacional frito con ali oli de lima 16,50 €

Bacalao confitado con puerro y gratinado de Idiazábal 21,00 €

Degustación de bacalao 21,00 €

Bacalao a la vizcaína 21,00 €

Pescado del día

Arroces

Arroz con carabineros 23,50 €

Arroz con rabo de toro y setas shiitake 18,00 €

Arroz con verduras de temporada 14,00 €

Para poder disfrutar de nuestros arroces le recomendamos indicarnos en la reserva que tomaran arroz ya que el tiempo de preparación es de 40 minutos.

Postres

Helados variados (consultar sabores) 4,50 €


Carrot con helado de vainilla y peta zetas 5,50 €


Torrija de pan brioche bajo helado de canela y toffee salado 6,00 €


Tarta árabe 5,50 €


Tarta crujiente de manzana con helado de vainilla de Madagascar 6,00 €


Brownie con nueces y helado de vainilla 5,00 €


Tarta de queso en calientes con frutos rojos 5,00 €

VINOS

Vino Rioja Crianza

Glorioso                                 14,50 €

Campillo                                18,50 €

Eguren Ugarte                     15,50 €

Azabache                              14,50 €


Vino Rioja Reserva

Coto Imaz 2016                   20,50 €

Martin Cendoya 2012         28,00 €

Baskumes 2014                    52,00 €

Ramón Bilbao ed. limitada   22,00 €


Vino Ribera del Duero Roble

A3M                                      15,50 €

Protos Roble                        16,00 €

Planta                                   16,50 €


Vino Ribera del Duero Crianza

A.Alto                                    46,00 €

Alonso del Yerro                  29,50 €

Corimbo                                 26,50 €

Cruz de Alba                        28,00 €

Dehesa de los canónigos     28,25 €

El Secreto                             22,00 €

Emilio Moro                         29,50 €

Figuero 12 meses                27,50 €

Figuero Viñas Viejas             36,50 €

Malleolus                              41,50 €

Matarromera                        29,50 €

Pago Carraovejas                 46,00 €

Picos de Luyas                     48,00 €

Protos 27                              31,00 €

Protos Crianza                     23,50 €

Tomás Postigo                      38,50 €

Torrederos                             18,75 €

Trus                                       18,50 €

Vino blanco

Pazo baion Albariño                    26,50 €

Belondrade  y Lurton                   52,00 €

José Pariente Rueda Verdejo     18,50 €

Martin Codax Albariño               17,00 €

Lar de Paula Reserva Rioja        31,50 €

Mar de Frades                              27,50 €

Santiago Ruiz                              27,50 €

Godello                                          14,50 €

Árabe (semi dulce)                     13,50 €


Otros  vinos

Cepas viejas Bierzo (Bierzo)     18,50 €

Tres Picos (Garnacha)                18,50 €

 

Cava y champán

Moet Rose                               65,00 €

Moet Ice                                   65,00 €

Ana Codorniu  Ice                 21,50 €

Ana Codorniu Rose              21,50 €

Grandin Brut                        28,00 €

Grandin Rose                        28,00 €

Juve Camps                           27,50 €

Pan y servicio 1,50 € | IVA incluido en los precios.